{"id":1052,"date":"2016-08-23T11:18:55","date_gmt":"2016-08-23T09:18:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.medizinfuchs.de\/blog\/?p=1052"},"modified":"2019-09-02T11:20:14","modified_gmt":"2019-09-02T09:20:14","slug":"gesuender-leben-dank-superfood","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.medizinfuchs.de\/blog\/leben\/ernaehrung-erholung-fitness\/gesuender-leben-dank-superfood\/","title":{"rendered":"Ges\u00fcnder leben dank Superfood? – die Top 10 Lebensmittel"},"content":{"rendered":"
H\u00e4ufig geistert der Begriff „Superfood“ durch Food-Blogs oder Gesundheitsmagazine. Was jedoch bedeutet er und welche Lebensmittel z\u00e4hlen zu dieser Kategorie? Unsere Top Ten gibt Aufschluss.<\/div>\n

Zum Superfood z\u00e4hlen Lebensmittel, die reichhaltig an wertvollen Inhaltsstoffen wie Vitaminen<\/a>, Antioxidantien<\/a> und pflanzlichen Sekund\u00e4rstoffen sind.\u00a0Damit sch\u00fctzen sie\u00a0vor Krankheiten, verlangsamen den Alterungsprozess und st\u00e4rken au\u00dferdem das\u00a0Abwehrsystem. Superfoods\u00a0filtern Schadstoffe im K\u00f6rper – sogenannte freie Radikale – die zu Zellsch\u00e4den f\u00fchren k\u00f6nnen, was wiederum ein Ausl\u00f6ser f\u00fcr Krebs oder Herzerkrankungen ist. Auch Diabetes, chronische M\u00fcdigkeit oder Magenbeschwerden<\/a> k\u00f6nnen auf diesen sogenannten oxidativen Stress zur\u00fcckzuf\u00fchren sein.<\/p>\n

Durch Superfood Krankheiten vorbeugen?<\/h2>\n

Der regelm\u00e4\u00dfige Konsum von Superfoods sorgt daf\u00fcr, dass der K\u00f6rper mit wichtigen Vitaminen, Ballaststoffen und Antioxidantien versorgt wird. Die Ern\u00e4hrung sollte sich jedoch nicht einseitig auf die Lebensmittel konzentrieren, die in untenstehender Superfoodliste zu finden sind. Auch ist es unrealistisch, t\u00e4glich eine solch gro\u00dfe Menge zu verzehren, sodass der positive gesundheitliche Effekt dauerhaft anh\u00e4lt. Ferner sind gerade exotische Foods wie Quinoa oder Goji-Beeren<\/a> nicht \u00fcberall erh\u00e4ltlich und vergleichsweise kostspielig. Zudem geh\u00f6ren zu einem gesunden Lebensstil weitere Facetten wie Sport oder der Verzicht auf \u00fcberm\u00e4\u00dfig viel Alkohol. Bei ernsthaften Beschwerden ist zudem ein Besuch beim Hausarzt unerl\u00e4sslich.<\/p>\n

Superfoodliste – Das\u00a0sind die zehn gehaltvollsten Lebensmittel<\/h2>\n
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\r\n
Algen<\/i><\/i><\/div>\r\n
\nAlgen wie Chlorella<\/a> werden beispielsweise in Tablettenform <\/a>als Nahrungserg\u00e4nzungsmittel<\/a> genutzt. Die mikroskopisch kleine Pflanze ist reich an N\u00e4hrstoffen wie Chlorophyll<\/a>, Pflanzeneiwei\u00df, Mineralien, Vitaminen und\u00a0unges\u00e4ttigten Fetts\u00e4uren. Dadurch wirkt Chlorella entgiftend, blutreinigend und soll zudem Krebs vorbeugen sowie\u00a0das Immunsystem st\u00e4rken.
\n<\/div>\r\n <\/div>\n
\r\n
Avocados<\/i><\/i><\/div>\r\n
\nAvocados<\/a> sind ideal als Ersatz f\u00fcr jegliche \u00d6le oder Fette wie Butter, die zwar Geschmackstr\u00e4ger sind, aber auch den Cholesterinspiegel heben und au\u00dferdem zu \u00dcbergewicht beitragen.
\n<\/div>\r\n <\/div>\n
\r\n
Ingwer<\/i><\/i><\/div>\r\n
\nDie \u00e4therischen \u00d6le im Ingwer<\/a> helfen gegen Appetitlosigkeit sowie \u00dcbelkeit und wirken entz\u00fcndungshemmend. Ein St\u00fcck roher Ingwer kann ganz einfach mit hei\u00dfem Wasser \u00fcbergossen werden, sodass ein leckerer Tee entsteht.
\n<\/div>\r\n <\/div>\n
\r\n
Mandeln<\/i><\/i><\/div>\r\n
\nDie kleinen Schalenfr\u00fcchte sind durch Inhaltsstoffe wie unges\u00e4ttigte Fetts\u00e4uren, Antioxidantien oder Prebiotika sehr gesund. Studien <\/a>zeigten, dass der regelm\u00e4\u00dfige Verzehr von Mandeln<\/a> den Cholesterin- und Blutzuckerspiegel senkt, die Darmflora<\/a> ausgleicht und Herzerkrankungen vorbeugt.
\n<\/div>\r\n <\/div>\n
\r\n
Kreuzbl\u00fctler<\/i><\/i><\/div>\r\n
\nBrokkoli<\/a>, Gr\u00fcnkohl<\/a>, Rucola<\/a> oder Radieschen sind ebenfalls mehr als gesund. Neben zahlreichen Vitaminen enthalten sie auch Glucosinolate, die entz\u00fcndungs- und krebshemmend wirken.
\n<\/div>\r\n <\/div>\n
\r\n
K\u00fcrbis(kerne)<\/i><\/i><\/div>\r\n
\nDie Bestandteile des K\u00fcrbis‘ werden vor allem dazu eingesetzt, Prostatabeschwerden, Harnwegsinfektionen oder Blasenschw\u00e4che zu bek\u00e4mpfen. K\u00fcrbiskerne<\/a> passen ger\u00f6stet in jeden Salat, k\u00f6nnen aber auch in Kapselform\u00a0eingenommen werden.
\n<\/div>\r\n <\/div>\n
\r\n
Kakao<\/i><\/i><\/div>\r\n
\nDas im Kakao enthaltene Flavonoid senkt den Blutdruck und beugt so Herzerkrankungen vor. Au\u00dferdem wirkt Kakao leicht euphorisierend.
\n<\/div>\r\n <\/div>\n
\r\n
Beeren<\/i><\/i><\/div>\r\n
\nHeidelbeeren<\/a> oder die exotischeren Goji- und Acaibeeren<\/a> sind reich an Antioxidantien und passen perfekt in jedes M\u00fcsli. Ihnen wird zugeschrieben, Krebs und Demenz vorzubeugen. Dar\u00fcber hinaus werden Goji-Beeren von Kosmetikunternehmen als Anti-Aging-Wunder angepriesen.
\n<\/div>\r\n <\/div>\n
\r\n
Samen<\/i><\/i><\/div>\r\n
\nLeinsamen<\/a>, Chiasamen<\/a> oder Quinoa<\/a> werden h\u00e4ufig als nat\u00fcrliche Abf\u00fchrmittel eingesetzt und sind besonders reich an Proteinen und Omega-3-Fetts\u00e4uren. Leinsamen werden regional angebaut, Chiasamen und\u00a0Quinoa stammen aus Mexiko bzw. Peru und Bolivien.
\n<\/div>\r\n <\/div>\n
\r\n
Blattgem\u00fcse<\/i><\/i><\/div>\r\n
\nSpinat<\/a>, Gartenkr\u00e4uter, Brennnesseln<\/a> oder Gr\u00e4ser sind reich an Chlorophyll, was antioxidativ, antibakteriell, blutreinigend und antikarzinogen wirkt. Dar\u00fcber hinaus\u00a0sind auch weitere wichtige N\u00e4hrstoffe wie Eisen<\/a>, Vitamin C<\/a> oder Magnesium<\/a> enthalten. Blattgem\u00fcse ist ideal f\u00fcr Gr\u00fcne Smoothies geeignet.
\n<\/div>\r\n <\/div>\n<\/div>\n

Verschiedene Superfoodarten durch Gr\u00fcne Smoothies vereinen<\/h2>\n

Wer mehrere Superfoods vereinen m\u00f6chte, sollte auf Gr\u00fcne Smoothies zur\u00fcckgreifen. Diese Powerdrinks aus 50 Prozent Blattgr\u00fcn und 50 Prozent Obst und\/oder Gem\u00fcse werden zumeist mit Wasser gemixt und sind so gehaltvoll, dass sie eine Mahlzeit ersetzen.<\/p>\n

Welche Erfahrungen haben Sie mit Superfood\u00a0gemacht? Schreiben Sie uns! Welches Lebensmittel aus unserer Superfoodliste haben Sie bereits ausprobiert?<\/h2>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Zum Superfood z\u00e4hlen Lebensmittel, die reichhaltig an wertvollen Inhaltsstoffen wie Vitaminen, Antioxidantien und pflanzlichen Sekund\u00e4rstoffen sind.\u00a0Damit sch\u00fctzen sie\u00a0vor Krankheiten, verlangsamen den Alterungsprozess und st\u00e4rken au\u00dferdem das\u00a0Abwehrsystem. Superfoods\u00a0filtern Schadstoffe im K\u00f6rper – sogenannte freie Radikale – die zu Zellsch\u00e4den f\u00fchren k\u00f6nnen, was wiederum ein Ausl\u00f6ser f\u00fcr Krebs oder Herzerkrankungen ist. 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