{"id":2867,"date":"2017-02-23T09:00:19","date_gmt":"2017-02-23T08:00:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.medizinfuchs.de\/blog\/?p=2867"},"modified":"2020-09-07T15:49:21","modified_gmt":"2020-09-07T13:49:21","slug":"ingwer-kurkuma-ananas-smoothie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.medizinfuchs.de\/blog\/leben\/ernaehrung-erholung-fitness\/ingwer-kurkuma-ananas-smoothie\/","title":{"rendered":"Ingwer-Kurkuma-Ananas Smoothie (vegan und vegetarisch)"},"content":{"rendered":"
\n
Eine s\u00fc\u00dfe und saftige Ananans ist doch eine fantastische, tropische Frucht voller N\u00e4hrstoffe und ideal geeignet f\u00fcr gesunde Smoothies. Bei diesem Smoothie-Rezept habe ich noch Kaki, Zitronensaft und die Superfoods Kurkuma und Ingwer verwendet. Auch diese Zutaten liefern wertvolle N\u00e4hrstoffe und Mineralstoffe, die dem K\u00f6rper Energie geben. Frischer Ingwer und Kurkuma – genauso wie Ananas – schmecken nicht nur nach exotischen, sonnigen L\u00e4ndern; Sie beugen auch Erk\u00e4ltungen vor.<\/div>\n

Ingwer und Kurkuma helfen bei Grippe und Erk\u00e4ltung<\/h2>\n

Ich empfehle Ingwer <\/a>und Kurkuma<\/a> in unterschiedlichen Formen als Vorbeugung oder wenn die Erk\u00e4ltung<\/a> schon da ist. Vor allem an kalten Wintertagen ist es hilfreich, die kleinen Wurzeln gesch\u00e4lt und gerieben mit hei\u00dfem Wasser als Tee <\/a>oder in Suppen<\/a> zu verwenden. Sie wirken nicht nur entz\u00fcndungshemmend, sondern sie bringen auch das Blut in Wallung und regen die Verdauung an. Jede Zutat dieses Ingwer-Kurkuma-Ananas Smoothies hilft ihnen dabei, die kalten Tage gut zu \u00fcberstehen.<\/p>\n

Ananas<\/h2>\n

Die exotische Frucht enth\u00e4lt au\u00dfergew\u00f6hnlich viele Antioxidantien<\/a> und Vitamin C.<\/a> Das st\u00e4rkt das Immunsystem, sorgt f\u00fcr eine gute Haut und st\u00e4rkt die Knochen. Au\u00dferdem enth\u00e4lt Ananas das Verdauungsenzym Bromelain<\/a>, das Proteine abbaut. Sie k\u00f6nnen Bromelain auch in konzentrierter Form zu sich nehmen. Das Enzym hilft auch bei Arthritis<\/a> und Osteoporose<\/a>. Die h\u00f6chste Konzentration des Enzyms findet sich im Kern der Ananas. Da er schwer zu essen ist, bietet sich ein Smoothie an, um von der gesunden Wirkung zu profitieren. Dabei wird der harte Kern im Mixer zu einer cremigen Fl\u00fcssigkeit verarbeitet.<\/p>\n

Kakifrucht<\/h2>\n

Die orangene Frucht ist in Deutschland immer beliebter. Sie ist s\u00fc\u00df, ohne Kerne und erinnert an Mangos und Pfirsiche. Vor allem aber enth\u00e4lt sie die Vitamine A, C und K. Sie wird auch wegen ihres hohen Anteils an Antioxidantien und Ballaststoffen sehr gesch\u00e4tzt. Die geschmackvolle Winterfrucht besitzt aber auch entz\u00fcndungshemmende Eigenschaften und hilft bei Infektionen.<\/p>\n

\"Ingwer-Kurkuma-Ananas<\/a><\/p>\n

Zitrone<\/h2>\n

Es gibt eine richtige Liebesgeschichte zwischen der Leber und Zitronen. Denn Zitronen haben eine alkalische Wirkung und unterst\u00fctzen die Leber bei vielen Reinigungsprozessen. Ich empfehle jeden Tag ein Glas lauwarmes Wasser mit frisch gepresstem Zitronensaft zu trinken. Ihr K\u00f6rper bekommt dadurch viel Vitamin C und Antioxidantien. Ihr Blut wird gereinigt und Bakterien werden aus dem K\u00f6rper ausgeschwemmt. Ein sch\u00f6ner Nebeneffekt ist eine sch\u00f6ne Haut<\/a> und weniger Falten.<\/p>\n

Kurkuma<\/h2>\n

Die kleinen, Finger \u00e4hnlichen Wurzeln k\u00f6nnen mit Recht als Superfood<\/a> bezeichnet werden. Sie sehen gesch\u00e4lt nicht nur wundersch\u00f6n aus, sondern haben unz\u00e4hlige, positive Eigenschaften. Zum Beispiel haben sie eine antibakterielle und entz\u00fcndungshemmende Wirkung, die die Leber bei ihren Reinigungsprozessen (Detox<\/a>) unterst\u00fctzt. Au\u00dferdem bek\u00e4mpfen sie freie Radikale, k\u00f6nnen Tumor vorbeugen und sogar den Cholesterin senken<\/a>. Das sind viele gute Gr\u00fcnde, Kurkuma in Smoothies<\/a> und Suppen zu verwenden.<\/p>\n

Ingwer<\/h2>\n

Ingwer<\/a> ist noch so eine Wurzel mit unglaublichen Eigenschaften. Sie ist gut f\u00fcr den Magen und hilft bei Magenbeschwerden<\/a>, \u00dcbelkeit<\/a> und Verdauungsst\u00f6rung<\/a>. Die Wunderwurzel sorgt daf\u00fcr, dass N\u00e4hrstoffe besser absorbiert werden und sie st\u00e4rkt das Immunsystem<\/a>. Ich trinke fast t\u00e4glich ein Glas Zitronensaft mit warmem Wasser und geriebenem Ingwer darin. Daf\u00fcr empfehle ich frischen Bio-Ingwer, um die beste Qualit\u00e4t und viele N\u00e4hrstoffe zu bekommen.<\/p>\n

\n

Ingwer-Kurkuma-Ananas Smoothie<\/h2>\n

Portionen: 2-3<\/p>\n

Zutaten:<\/strong>
\n1 Ananas, gesch\u00e4lt und in grobe St\u00fccke geschnitten
\n1 Kaki, gesch\u00e4lt und in grobe St\u00fccke geschnitten
\nSaft von 1\/2 Zitrone, frisch gepresst
\n4 cm St\u00fcck Kurkuma, gesch\u00e4lt
\n1 Daumen gro\u00dfes St\u00fcck frischer Ingwer, gesch\u00e4lt
\n250 ml Wasser<\/p>\n

Zubereitung:<\/strong>
\nAlle Zutaten in einem Mixer zu einem cremigen Ingwer-Kurkuma-Ananas Smoothie mixen.<\/p>\n<\/div>\n[print-me target=“.print“ \/] Rezept drucken<\/p>\n

Wenn Sie noch weitere Tipps f\u00fcr einen Detox Smoothie haben, w\u00fcrde ich mich sehr \u00fcber ihren Kommentar freuen.<\/h2>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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