{"id":4223,"date":"2017-05-22T10:36:37","date_gmt":"2017-05-22T08:36:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.medizinfuchs.de\/blog\/?p=4223"},"modified":"2018-09-16T16:23:59","modified_gmt":"2018-09-16T14:23:59","slug":"breakfast-on-the-go-mit-wenig-zeit-gesund-fruehstuecken","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.medizinfuchs.de\/blog\/leben\/ernaehrung-erholung-fitness\/breakfast-on-the-go-mit-wenig-zeit-gesund-fruehstuecken\/","title":{"rendered":"Breakfast on the go: Mit wenig Zeit gesund fr\u00fchst\u00fccken"},"content":{"rendered":"<div class=\"entry-content\">\n<div class=\"mks_pullquote mks_pullquote_left\" style=\"width: 300px; font-size: 16px; color: #ffffff; background-color: #e64511;\">Gesund fr\u00fchst\u00fccken ist der beste Start in den Tag, denn ein gesundes Fr\u00fchst\u00fcck ist die wichtigste Mahlzeit des Tages. Ihr K\u00f6rper bekommt damit die Energie und die N\u00e4hrstoffe, die er f\u00fcr den Tag braucht. Es ist wissenschaftlich nachgewiesen, dass Menschen, die das Fr\u00fchst\u00fcck auslassen, im Laufe des Tages zu viel essen. Wer also ein gesundes Fr\u00fchst\u00fcck genie\u00dft, der hat gute Chancen nicht zuzunehmen. Wie das geht, auch wenn Sie morgens wenig Zeit haben, m\u00f6chte ich Ihnen heute erz\u00e4hlen.<\/div>\n<p>Es gibt unterschiedliche Gr\u00fcnde, warum morgens die Zeit knapp ist. Deswegen fehlt meist die Zeit, um \u00fcberhaupt ein gutes Fr\u00fchst\u00fcck zuzubereiten und zu genie\u00dfen. Dabei erscheint es logisch, dass der K\u00f6rper f\u00fcr einen guten Start in den Tag N\u00e4hrstoffe ben\u00f6tigt, zumal er viele Stunden ohne Nahrungsaufnahme hinter sich hat. Wie kann man also N\u00e4hrstoffreserven f\u00fcr den kommenden Tag aufbauen, ohne viel Zeit darauf zu verwenden? Hier sind ein paar Tipps, die Ihnen dabei helfen.<\/p>\n<h2>Overnight Oats bleiben \u00fcber Nacht im K\u00fchlschrank<\/h2>\n<p>Overnight Oats besteht aus Haferflocken, Joghurt oder pflanzlicher Milch und trockenen Fr\u00fcchten (wie Cranberries oder <a href=\"https:\/\/www.medizinfuchs.de\/preisvergleich\/goji-beeren-300-g-allcura-naturheilmittel-gmbh-pzn-7034410.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Goji Beeren<\/a>), die Sie am Abend vorher vorbereiten und in Gl\u00e4sern im K\u00fchlschrank lagern. Hier finden Sie gleich ein <a href=\"http:\/\/ellerepublic.de\/chia-overnight-oats-chia-mango-pudding\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Overnight Oats Rezept<\/a>. Morgens nehmen Sie sich einfach ein Glas aus dem K\u00fchlschrank. Fertig!<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/ellerepublic.de\/kartoffel-quiche-mit-spinat-und-ziegenkaese\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-4232 alignright\" src=\"https:\/\/www.medizinfuchs.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/Kartoffel-Quiche-mit-Spinat-6-200x300.jpg\" alt=\"Kartoffel-Quiche mit Spinat und Ziegenk\u00e4se\" width=\"300\" height=\"450\" srcset=\"https:\/\/www.medizinfuchs.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/Kartoffel-Quiche-mit-Spinat-6-200x300.jpg 200w, https:\/\/www.medizinfuchs.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/Kartoffel-Quiche-mit-Spinat-6-683x1024.jpg 683w, https:\/\/www.medizinfuchs.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/Kartoffel-Quiche-mit-Spinat-6-768x1152.jpg 768w, https:\/\/www.medizinfuchs.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/Kartoffel-Quiche-mit-Spinat-6-410x615.jpg 410w, https:\/\/www.medizinfuchs.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/Kartoffel-Quiche-mit-Spinat-6.jpg 800w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<h2>Eine Quiche ist reichhaltig und lecker<\/h2>\n<p>Eine Quiche k\u00f6nnen Sie gut am Abend vorher zubereiten und warm oder kalt essen. Wenn Sie viel Gem\u00fcse in der Quiche verarbeiten, bekommt Ihr K\u00f6rper die Extra-Portion N\u00e4hrstoffe, die er braucht. Oder Sie machen sich einen \u201eEier-Muffin\u201c mit Gem\u00fcse und K\u00e4se. Eier sind gute Lieferanten von Protein und diese \u201eEier-Muffins\u201c sind ebenfalls am Abend vorher schnell gemacht.<\/p>\n<p><strong>Hier ein Rezeptvorschlag f\u00fcr Eier-Muffins:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>6 Eier<\/li>\n<li>Etwas klein gehacktes Gem\u00fcse wie Spinat, Tomaten, Zucchini<\/li>\n<li>Etwas klein gehackter Cheddar K\u00e4se oder Guyere K\u00e4se<\/li>\n<\/ul>\n<p>Zubereitung: den Ofen auf 175\u00b0C vorheizen und eine Muffin-Form mit Butter oder \u00d6l einfetten. Nun das Gem\u00fcse und den K\u00e4se in die Muffinform f\u00fcllen. Danach 6 Eier aufschlagen, vermischen und gleichm\u00e4\u00dfig \u00fcber das Gem\u00fcse und den K\u00e4se verteilen. Jetzt die Muffins 20 Minuten backen und danach 5 Minuten auf einem Rost abk\u00fchlen lassen.<\/p>\n<h2>Vollkorn-Waffeln oder Pancakes lassen sich gut einfrieren<\/h2>\n<p>Selbstgemachte Waffeln oder Pancakes k\u00f6nnen Sie in luftdicht verschlossenen Beh\u00e4ltern oder T\u00fcten einfrieren. Zur Zubereitung m\u00fcssen Sie sie dann nur toasten und mit gesunden Zutaten belegen. Oder Sie nehmen zwei und machen sich ein Sandwich.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.medizinfuchs.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/Smoothie.jpg\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-4237 size-full\" src=\"https:\/\/www.medizinfuchs.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/Smoothie.jpg\" alt=\"gr\u00fcner Smoothie\" width=\"1200\" height=\"800\" srcset=\"https:\/\/www.medizinfuchs.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/Smoothie.jpg 1200w, https:\/\/www.medizinfuchs.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/Smoothie-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.medizinfuchs.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/Smoothie-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.medizinfuchs.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/Smoothie-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.medizinfuchs.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/Smoothie-410x273.jpg 410w, https:\/\/www.medizinfuchs.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/Smoothie-810x540.jpg 810w, https:\/\/www.medizinfuchs.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/Smoothie-1140x760.jpg 1140w\" sizes=\"auto, (max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><\/a><\/p>\n<h2>Smoothies sind voller Vitamine<\/h2>\n<p>F\u00fcr einen Smoothie brauchen Sie einen guten Mixer. Dann dauert die Zubereitung nur ein paar Minuten. Ein Smoothie ersetzt zwar kein vollst\u00e4ndiges Fr\u00fchst\u00fcck und Sie sollten sich nicht ausschlie\u00dflich auf Smoothies verlassen. Trotzdem erh\u00e4lt der K\u00f6rper damit viele wichtige N\u00e4hrstoffe und einen vitaminreichen <a href=\"https:\/\/www.medizinfuchs.de\/blog\/leben\/ernaehrung-erholung-fitness\/orangen-power-smoothie\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Smoothie <\/a>zu trinken ist immer noch besser, als morgens nichts zu sich zu nehmen. Wichtig zu wissen ist, dass sich die Vitamine eines Smoothies schnell verfl\u00fcchtigen. Sie sollten ihn nach der Zubereitung gleich trinken.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/ellerepublic.de\/kokos-granola-mit-parfait-rezept\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-4239\" src=\"https:\/\/www.medizinfuchs.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/Coconut-Nut-Granola_WEB7-225x300.jpg\" alt=\"Coconut-Nut-Granola Parfait\" width=\"300\" height=\"400\" srcset=\"https:\/\/www.medizinfuchs.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/Coconut-Nut-Granola_WEB7-225x300.jpg 225w, https:\/\/www.medizinfuchs.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/Coconut-Nut-Granola_WEB7-410x547.jpg 410w, https:\/\/www.medizinfuchs.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/Coconut-Nut-Granola_WEB7.jpg 420w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<h2>Bananenbrot, Muffins, oder Granola schmecken selbstgemacht am besten<\/h2>\n<p>Ein Laib gesundes selbstgemachtes Bananenbrot h\u00e4lt sich \u00fcber mehrere Tage und liefert viele gute N\u00e4hrstoffe. Dasselbe gilt f\u00fcr selbstgemachte Muffins oder Granola (auch als Knusperm\u00fcsli oder Crunchy-M\u00fcsli bekannt). Sie k\u00f6nnen also am Wochenende alles zubereiten und haben dann die ganze Woche genug Vorr\u00e4te f\u00fcr ein gesundes &#8222;Fr\u00fchst\u00fcck On the Go&#8220;. Ein Granola k\u00f6nnen Sie wie ein M\u00fcsli mit Fr\u00fcchten, Joghurt oder Milch genie\u00dfen. Mit dem Unterschied, dass es knuspriger ist. Auf Elle Republic finden sie die richtigen <a href=\"http:\/\/ellerepublic.de\/category\/rezepte\/fruehstueck\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Fr\u00fchstucksrezepte\u00a0<\/a>f\u00fcr gesundes Bananenbrot, simple und schnelle Fr\u00fchst\u00fccks-Muffins, leckere Granolas und noch mehr Ideen, damit Sie gesund fr\u00fchst\u00fccken k\u00f6nnen.<\/p>\n<h2>Reste essen ist effizient<\/h2>\n<p>Achten Sie bei Rezepten darauf, ob Sie auch am n\u00e4chsten Tag noch gegessen werden k\u00f6nnen und machen Sie gleich etwas mehr davon. Effizienter geht Kochen nicht, denn Sie machen sich mit einmal Kochen gleich zwei Mahlzeiten. Eine f\u00fcr abends und eine f\u00fcr den n\u00e4chsten Tag. Oder Sie nehmen Reste (z. B. ger\u00f6stetes Gem\u00fcse) und verwerten sie in einem sch\u00f6nen Omelette.<\/p>\n<h2>Lassen Sie uns wissen, wie es geschmeckt hat und ob Sie noch weitere Tipps haben.<\/h2>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Gesund fr\u00fchst\u00fccken ist der beste Start in den Tag, denn ein gesundes Fr\u00fchst\u00fcck ist die wichtigste Mahlzeit des Tages. Ihr K\u00f6rper bekommt damit die Energie und die N\u00e4hrstoffe, die er f\u00fcr den Tag braucht. Es ist wissenschaftlich nachgewiesen, dass Menschen, die das Fr\u00fchst\u00fcck auslassen, im Laufe des Tages zu viel essen. 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