{"id":5566,"date":"2017-09-06T10:00:25","date_gmt":"2017-09-06T08:00:25","guid":{"rendered":"https:\/\/www.medizinfuchs.de\/blog\/?p=5566"},"modified":"2018-09-16T16:18:31","modified_gmt":"2018-09-16T14:18:31","slug":"hanfsamen-bieten-viele-vorteile","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.medizinfuchs.de\/blog\/leben\/ernaehrung-erholung-fitness\/hanfsamen-bieten-viele-vorteile\/","title":{"rendered":"Hanfsamen bieten als gesundes Superfood viele Vorteile"},"content":{"rendered":"
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Hanf z\u00e4hlt zu den n\u00e4hrstoffreichsten Pflanzen. Ihre Samen verf\u00fcgen \u00fcber ein sehr ausgeglichenes N\u00e4hrstoffprofil. Ich m\u00f6chte Ihnen in diesem Beitrag mehr \u00fcber diese gesunden Samen erz\u00e4hlen und Ihnen ein paar Tipps geben, wie Sie sie einfach in Ihre Ern\u00e4hrung integrieren k\u00f6nnen. Denn bereits eine kleine Portion aus zwei Essl\u00f6ffeln enth\u00e4lt 10 Gramm Protein und 10 Gramm Omega-Fette. Hanf liefert f\u00fcr Ihren K\u00f6rper auch alle wichtigen Aminos\u00e4uren, die Sie f\u00fcr eine gesunde Ern\u00e4hrung ben\u00f6tigen. Denn unser Organismus kann sie nicht selbst produzieren.<\/div>\n

Hanfsamen sind voller wichtiger N\u00e4hrstoffe<\/h2>\n

Diese Kerne sind elastischer als andere Samen, wie z. B. Sonnenblumen- oder K\u00fcrbiskerne. Au\u00dferdem haben sie ein wunderbar nussiges Aroma. Doch vor allem sind sie eine n\u00e4hrstoffreiche Erg\u00e4nzung f\u00fcr Ihre Ern\u00e4hrung. Die Tatsache, dass sie alle wichtigen Aminos\u00e4uren enthalten, ist f\u00fcr pflanzliche Proteinlieferanten sehr ungew\u00f6hnlich. Damit sind sie f\u00fcr Vegetarier oder Veganer besonders gut geeignet. Die kleinen Samen haben auch einen hohen Anteil an den Fetts\u00e4uren Omega-6 und Omega-3<\/a>. Dazu liefern sie noch Vitamin E und Mineralstoffe wie Kalzium, Eisen und Zink. Es lohnt sich also wirklich, Hanfsamen auf den Speiseplan zu nehmen.<\/p>\n

So helfen Hanfsamen<\/h2>\n

Anders als der Name vermuten l\u00e4sst, sind diese kleinen Gesundmacher keine Droge. Hanf hat einen entz\u00fcndungshemmenden Effekt und hilft dem K\u00f6rper im Kampf gegen Diabetes<\/a>, bestimmte Krebsarten und Herzkrankheiten. Der hohe Vitamin E-Anteil sorgt auch daf\u00fcr, dass Freie Radikale es schwerer haben, die Zellen anzugreifen.<\/p>\n

Sie k\u00f6nnen Hanfsamen einfach in Ihre Ern\u00e4hrung integrieren<\/h2>\n

Sie k\u00f6nnen Hanfsamen gesch\u00e4lt<\/a> oder ungesch\u00e4lt kaufen. Die gesch\u00e4lten Samen schmecken milder und enthalten mehr N\u00e4hrstoffe. Die ungesch\u00e4lten Samen sind dagegen knuspriger und enthalten mehr Ballaststoffe. Die K\u00f6rner sind sehr klein. Deshalb ist es einfach, sie in Gerichten zu verwenden. Ihr mildes, nussiges Aroma passt sehr gut zu s\u00fc\u00dfen Zutaten und Sie k\u00f6nnen sie aufgrund ihrer cremigen Eigenschaften sehr gut als Ersatz f\u00fcr Milchprodukte verwenden.<\/p>\n

Hanfsamen passen sehr gut in Salate<\/h2>\n

Sie k\u00f6nnen den N\u00e4hrstoffgehalt jedes gr\u00fcnen Salates um ein Vielfaches mit Hanfsamen steigern. Daf\u00fcr verteilen Sie einfach kurz vor dem Servieren 3-4 Essl\u00f6ffel gesch\u00e4lter Hanfsamen \u00fcber Ihren Lieblingssalat. Oder Sie mischen die wertvollen Samen in ein Salat-Dressing, das ohne Milchprodukte angemacht wird, da die gesch\u00e4lten Samen selber schon eine cremige Substanz beitragen. Die kleinen Hanfsamen geben einem Dressing auch viele gesunde Fette, die den K\u00f6rper dabei unterst\u00fctzen, die fettl\u00f6slichen Vitamine besser aufzunehmen. Das trifft zum Beispiel f\u00fcr die Vitamine E, A<\/a> und K zu.<\/p>\n

\"Fr\u00fchstuck<\/a><\/p>\n

Geben sie Ihrem Fr\u00fchst\u00fcck den extra N\u00e4hrstoff-Kick<\/h2>\n

Ich empfehle Ihnen, die Samen zum Fr\u00fchst\u00fcck in einem Natur-Joghurt mit frischen, saisonalen Fr\u00fcchten und\/oder etwas Granola<\/a> anzurichten. Eine andere M\u00f6glichkeit, ist sie als Zutat f\u00fcr einen cremigen Smoothie <\/a>zu verwenden. Und sollten Sie beim Mixen des Smoothies erst auf die Idee mit den Hanfsamen kommen, dann streuen Sie einfach einen Essl\u00f6ffel voll auf den fertigen Smoothie oben drauf. Wenn Sie Proteinpulver nicht so sehr m\u00f6gen, sind Hanfsamen auch eine gute Alternative, da sie sehr viel pflanzliche Proteine enthalten.<\/p>\n

Es gibt noch viele weitere M\u00f6glichkeiten, Hanfsamen in Gerichten zu verwenden<\/h2>\n

Ich m\u00f6chte Sie alle ermutigen, diese N\u00e4hrstoff-Kraftwerke in verschiedenen Gerichten einzusetzen. Sie k\u00f6nnen Sie in Suppen<\/a>, Eint\u00f6pfen, Pfannengerichten, Desserts, Oatmeals<\/a>, Avocado-Toasts und sogar Pancakes streuen. Es gibt wirklich unendlich viele Verwendungsm\u00f6glichkeiten, denn Hanfsamen passen zu fast allem.<\/p>\n

Beim Einkauf sollten Sie auf das Etikett achten<\/h2>\n

Am besten, Sie schauen nach dem Hinweis f\u00fcr die Haltbarkeit und kaufen die Packung, die sich am l\u00e4ngsten h\u00e4lt. Dann haben sie die frischesten Samen zuhause. Sobald die Packung einmal ge\u00f6ffnet ist, sollten Sie die Samen in einen luftdicht verschlie\u00dfbaren Beh\u00e4lter geben und diesen dann in den K\u00fchlschrank oder sogar den Gefrierschrank stellen. So l\u00e4sst sich eine ge\u00f6ffnete Hanfsamen-Packung bis zu einem Jahr aufbewahren. Wenn Sie den Beh\u00e4lter nicht im K\u00fchlschrank oder Gefrierschrank aufbewahren m\u00f6chten, dann halten sich die Samen 3-4 Monate. Das ist vollkommen ausreichend, wenn Sie die gesunden Samen regelm\u00e4\u00dfig verwenden.<\/p>\n

Lassen Sie uns wissen, ob Sie noch weitere Tipps zu Hanfsamen haben.<\/h2>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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