Rapunzel - Zartbitterschokolade mit Pfefferminzfüllung

Rapunzel Schokolade steht für höchste Qualität nach Schweizer Herstellertradition verbunden mit wertvollen fair gehandelten Inhalt aus ökologischem Anbau. Das intensive Conchieren ist neben den wertvollen Rohstoffen das eigentliche Geheimnis des wahren Schokoladengenusses. Durch die Kunst des Conchierens entwickelt sich der anfänglich noch verborgene Reichtum an kakaoeigenen Aromen Stufe um Stufe bis zur vollen Entfaltung. Gleichzeitig entsteht vollkommene Feinheit und der unvergleichlich zarte Schmelz.
Inhalt
Zartbitter Schokolade# (60,00%) (Kakaomasse#, Rohrzucker#, Kakaobutter#, Emulgator: SOJALECITHIN#, Bourbon Vanille#), Pfefferminzfüllung# (40,00%) (Fondant#: Rohrzucker#, Glukosesirup#, Wasser), Invertsirup#, Pfefferminzöl#
#aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie:
2173 kJ / 519 kcal
Fett:
24,20 g
– davon gesättigte Fettsäuren:
14,40 g
Kohlenhydrate:
63,80 g
– davon Zucker:
59,70 g
Ballaststoffe:
5,00 g
Eiweiß:
9,00 g
Salz:
0,05 g