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Die traditionelle Heilpflanze aus dem Orient gilt vielen als Allheilmittel. In der Tat wird Schwarzkümmelöl eine gesundheitsfördernde Wirkung bei einer Vielzahl von Erkrankungen zugeschrieben – von Asthma bis hin zu Allergien und Neurodermitis. Schwarzkümmel versorgt den Körper mit wertvollen ungesättigten Fettsäuren, Spurenelementen und Vitaminen und besitzt eine harmonisierende Wirkung auf den Organismus.
Heilkraft mit Geschichte
Nach einer 2000 Jahre alten Tradition wird Schwarzkümmel im Orient bis heute als Heilmittel und Gewürz verwendet. Bereits im Grab des ägyptischen Pharaos Tutenchamun wurden Schwarzkümmelsamen als Grabbeigabe gefunden. Auch in der ayurvedischen Medizin hat die Pflanze eine lange Tradition. Kein Wunder also, dass auch Currypulver gemahlene Schwarzkümmelsamen enthält. In der indischen Küche wird Schwarzkümmelöl sogar als Speiseöl verwendet.
Anders als sein Name suggeriert, ist Schwarzkümmel (Nigella sativa) nicht mit dem Kümmel verwandt, sondern gehört botanisch zu den Hahnenfußgewächsen. Die Pflanze stammt ursprünglich aus Westasien, wird aber auch in Indien und Nordafrika angebaut. Als besonders hochwertig gilt Schwarzkümmelöl aus Ägypten.
Das Öl wird aus den kleinen Samen des Schwarzkümmels gewonnen und hat einen leicht pfeffrigen herben Geschmack. Besonders kalt gepresste Öle in Bio Qualität stehen ganz oben in der Gunst der Verbraucher.
Hochwirksame Inhaltsstoffe
Schwarzkümmelöl ist aus über 100 Inhaltsstoffen zusammengesetzt. Ganz vorne stehen die gesunden ungesättigten Fettsäuren, die fast einen Anteil von 60 % ausmachen. Sie sind nahezu an allen Stoffwechselvorgängen in unserem Organismus beteiligt. Ungesättigte Fettsäuren sind unerlässlich bei der Bildung von Prostaglandinen, Gewebshormonen, die die Funktion von Nerven und Gehirn unterstützen und das Immunsystem regulieren. Über die Hälfte der Fettsäuren stellt die Linolsäure. Sie ist eine zweifach ungesättigte Fettsäure, der besonders hoher Gesundheitswert zugeschrieben wird. Sie mindern das Risiko für koronare Herzerkrankungen und Bluthochdruck. Ebenso ist eine positive Wirkung auf den Blutzuckerspiegel zu verzeichnen.
Zahlreiche gesundheitsfördernde Substanzen
Einer der wichtigsten Bestandteile in Schwarzkümmelöl ist Thymochinon. Die Substanz wirkt regulierend auf allergische Symptome. Thymochinon hemmt die Ausschüttung des Botenstoffs Histamin und schwächt dadurch die Immunreaktion ab. Aus diesem Grund wird Schwarzkümmelöl erfolgreich in der Behandlung von Allergien und Asthma eingesetzt.
Hinzu kommen zahlreiche andere wirksame Substanzen wie Saponin und Melanthin. Sie wirken sekretlösend und sind daher ebenfalls bei Asthma und Atembeschwerden hilfreich. Ein weiterer gesundheitsfördernder Aspekt: Schwarzkümmelöl ist reich an gesunden ätherischen Ölen und essenziellen Aminosäuren. Aminosäuren sind wichtige Bausteine für die Synthese von Eiweiß, Enzymen und Hormonen. Sie fördern Stoffwechsel und Zellstoffwechsel und begünstigen die Zellatmung.
Neben diesen vielfältigen Wirkstoffen enthält Schwarzkümmelöl eine ganze Palette wichtiger Mineralstoffe und Vitamine. Dazu gehören Magnesium, Selen und Zink, genauso wie Beta-Karotin und Folsäure, aber auch zahlreiche B-Vitamine sowie die lebenswichtigen Vitamine E und C.
Eigenschaften und Wirkung von Schwarzkümmelöl
Aufgrund der vielen verschiedenen Wirkstoffe sind auch die gesundheitsfördernden Eigenschaften entsprechend breit gefächert. Schwarzkümmelöl wirkt sowohl entzündungshemmend als auch schmerzlindernd und besitzt krampflösende und sekretlösende Eigenschaften. Es trägt zur Erweiterung der Bronchialgefäße bei und lindert Atemwegsbeschwerden auf natürliche Weise. Zudem wirkt Schwarzkümmelöl der Zelloxidation entgegen und hemmt Bakterien und Pilzbefall. Eine weitere wichtige Eigenschaft: Das Öl kann Fehlleistungen und Überreaktionen des Immunsystems wirksam ausgleichen und hemmt die Immunreaktion. Das macht Schwarzkümmelöl zu einem wichtigen Verbündeten bei allen allergischen Erkrankungen und Hautproblemen wie Neurodermitis oder Schuppenflechte.
Schwarzkümmelöl stärkt durch seine vielfältigen positiven Wirkungen, die sich gegenseitig ergänzen, auch das Immunsystem. Daher eignet sich das heilkräftige Öl auch zur unterstützenden Einnahme bei schwerwiegenden Erkrankungen wie Krebs. Manche Forscher gehen so weit, Schwarzkümmelöl eine vorbeugende Wirkung gegen Krebs zuzuschreiben.
Doch die Anwendung kann nicht nur bei Menschen helfen. Selbst Vierbeiner können von Schwarzkümmelöl profitieren. Ein Teelöffel Schwarzkümmelöl im Hundefutter kann nachweislich dazu beitragen, lästige Parasiten wie Zecken fernzuhalten.
Anwendungsgebiete
Allergien
Heuschnupfen
Asthma
Erkrankungen der Atemwege
Neurodermitis und Schuppenflechte
Fußpilz
Diabetes
hohe Blutfettwerte
Bluthochdruck
Rheuma
Verdauungsbeschwerden
Stärkung des Immunsystems
Abwehr von Zecken bei Tieren
Art der Anwendung
Schwarzkümmel steht als Öl, Kapseln oder Salbe zur Verfügung. Vom Schwarzkümmelöl einfach einen Teelöffel in heißem Tee auflösen und schluckweise trinken. Wer den etwas strengen Geschmack von Schwarzkümmelöl nicht mag, entscheidet sich für die Einnahme geschmacksneutraler Kapseln. Zum Inhalieren geben Sie mehrere Teelöffel Schwarzkümmelöl in heißes Wasser. Bei Hauterkrankungen tragen Sie die Salbe oder Creme auf die betroffenen Hautstellen auf.
Hinweis:
Während der Schwangerschaft ist die Verwendung von Schwarzkümmelöl nur eingeschränkt zu empfehlen, da es wehenfördernd wirken kann.
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