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Eine würzige Spezialsorte unseres Hauses aus 100% Arabica-Bohnen aus süd- und mittelamerikanischen Hochlandkaffees. Nach Wiener Art, das heißt etwas dunkler geröstet, daher von wunderbar milder Geschmacksfülle bei kräftigem Geschmack. Enthält Koffein. Kühl und trocken lagern. Bewahren Sie den angebrochenen Beutel am besten luftdicht in einer Dose auf.
Bohnentyp: 100% Arabica Bohnen
Herkunft: Aus Süd- und Mittelamerika
Was diesen Kaffee auszeichnet:
Die Kaffeebohnen haben ein langsames Wachstum unter Schattenbäumen. Die Ernte findet per Hand statt. Dabei kommt es zu der sogenannten Handauslese. Nur die roten, reifen Kaffeekirschen werden gepflückt und sorgfältig selektiert.
Die Kaffeebohnen werden von Meisterhand im Langzeitschonröstverfahren, also nicht zu heiß, geröstet. Durch eine langfristige Partnerschaft mit den Kaffee-Erzeugern hat der Kaffee stets die erwartende hohe Qualität.
Wir empfehlen eine Zubereitung mit:
French Press, Filtermaschine, Handfilter oder für Bohnen einen Vollautomaten
Kühl & trocken.
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