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Carum Carvi oder Echter Kümmel als altbewährtes Heilmittel bei Verdauungsstörungen und anderen Beschwerden
Kümmel, im Fachjargon Carum Carvi genannt, zählt zu einem der ältesten und beliebtesten Gewürze. Doch nicht nur in der Küche spielt echter Kümmel eine unverzichtbare Rolle. Vielmehr wird der zugelassenen Arzneipflanze auch eine Vielfalt an gesundheitsfördernden Eigenschaften zugeschrieben. Neben seinem verdauungsanregenden Effekt wirkt Kümmel beispielsweise bei Blähungen und Krämpfen beschwerdenlindernd.
Anwendung von Carum Carvi
In Indien ist es ein alter Brauch, nach einem üppigen Essen kümmelhaltige Gewürzmischungen zu reichen. Diese sollen Völlegefühl und andere unangenehme Symptome verhindern und zudem den Verdauungsprozess anregen. Gezielt als Arzneimittel eingesetzt wird Carum Carvi unter anderem bei nervösen Herz-Magen-Leiden sowie Krämpfen in Galle, Magen und Darm. Dabei wird der Kümmel vor allem in Form von Tee und Öl verabreicht. Renommierte Hersteller von Naturkosmetika wie die WALA Heilmittel GmbH wiederum nutzen die krampflösende Wirkung von Echtem Kümmel beispielsweise für innovative Produkte wie die Carum Carvi Säuglingszäpfchen, die speziell für die Linderung von Bauchkrämpfen bei Babys entwickelt wurden.
Inhaltsstoffe und Wirkpotential von Carum Carvi
Seine Wirkkraft verdankt Echter Kümmel in erster Linie den enthaltenen ätherischen Ölen, die wiederum einen hohen Gehalt an Carvon und Limonen aufweisen. Phenolcarbonsäuren, Monoterpene, Furocumarine und Flavonoide sind essentielle Bestandteile. Seine krampflösenden Eigenschaften entfaltet Kümmel vor allem als Teeaufguss oder ätherisches Öl. Letzteres wird aufgrund seiner antimikrobiellen Wirkkraft auch gerne zur Herstellung von Zahnpasta und Mundspülung verwendet. Ergänzend sorgt das Kauen von Kümmelsamen nach der eigentlichen Mahlzeit für einen frischen Atem. Angeboten wird Kümmel als Arzneimittel für genannte Beschwerden oftmals in Kombination mit Gewürzen wie Fenchel und Anis, da diesen ein ähnlicher Effekt zugeschrieben wird.
Carum Carvi Produkte unterschiedlicher Hersteller
Das Spektrum an Präparaten, die sich die Wirkkraft von Carum Carvi zunutze machen, ist groß. Neben der bereits aufgeführten Zäpfchen-Variante, die unter anderem von WALA, der Pädia GmbH und der Hecht-Pharma GmbH angeboten wird, sind Carum Carvi Tropfen in unterschiedlichen Konzentrationen bei mehreren Unternehmen erhältlich. Zu den renommierten Herstellern zählen die Weleda AG sowie die Dhu-Arzneimittel GmbH.