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Die B-Vitamine werden unter anderem für den Nervenstoffwechsel sowie die Produktion von Botenstoffen im Gehirn benötigt. Außerdem tragen sie zu einem normalen Energiestoffwechsel bei. Vitamin B12 dient als Beitrag für einen normalen Homocysteinstoffwechsel.
Vitamin D trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei. Calcium ist der zentrale Baustoff der Knochen. Vitamin D fördert die Aufnahme von Calcium aus der Nahrung sowie den Einbau in die Knochen. Es spielt damit im Knochenabbau und -aufbau eine zentrale Rolle.
Eisen ist Bestandteil des Hämoglobins, der sauerstofftransportierenden Proteine der roten Blutkörperchen (Erythrozyten). Der menschliche Körper produziert ca. 200 Milliarden Erythrozyten pro Tag. Da Eisen für den Sauerstofftransport im Blut zuständig ist, trägt es zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung bei.
Zink ist ein Mineralstoff, der zu einem normalen Kohlenhydrat- sowie Fettsäurestoffwechsel und zu einer normalen Eiweißsynthese beiträgt.
Außerdem hat Zink eine wichtige Funktion bei der Zellteilung und trägt zum Schutz der Zellen vor oxidativem Stress sowie zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei.
Jod wird zur Herstellung der Schilddrüsenhormone benötigt und ist außerdem wichtig für Gehirn und Nervensystem.
Selen ist ein Spurenelement, dass zu einer normalen Funktion des Immunsystems beiträgt und die Zellen vor oxidativem Stress schützt. Genau wie Jod ist das Spurenelement zudem wichtig für eine normale Schilddrüsenfunktion.
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